Selbstbildnis der demeter-Bäcker

Kohlenhydrate im Kreuzfeuer
Wir sind mehr Verb als Nomen
Wir praktizieren ein Handwerk mit sorgfältiger Bäcker-Qualität;
Wir sind in Auseinandersetzung mit den Was/Wie/Wo/Wann,
mit Zutaten, Kunden, Natur, Wetter etc...
Wir bemühen uns um Transparenz, so gläsern wie möglich,
was wir tun, wie und warum soll nachvollziehbar für alle sein,
die Interesse daran haben;
Wir sind stolz, haben Freude, stehen dahinter und sind verbunden,
stolz auf´s Gewerk, Freude am Schaffen,
stehen hinter unseren Aufgaben und der Pflicht,
sind verbunden mit Umwelt und Kosmos;
Wir sind Persönlichkeiten, wir nehmen es persönlich,
wir haben Raum persönliche Werte zu leben;
wir nehmen Teil an einem wirtschaftlichen Prozess,
wir sind fair und kooperativ, Win/Win für jeden;
wir sind in einem Prozess des Austauschs, Auf dem Weg,
leicht zu inspirieren und begeisterungsfähig;
wir sind ein Teil von etwas Größerem,
einer Volkswirtschaft, einer Wertschöpfungskette
wir haben ein Platz im Verbund von
Landwirt > Umformer > Handel > Konsument;
Wir sind ein Teil einer Internationalen Gemeinschaft;
Wir sind in einem Lernprozess, auf der ewigen Schulbank,
täglich lehrt die Welt uns Neues;
wir sind in einem energetischen Prozess,
mit den Zyklen der Natur verbunden;
wir sind sozial engagiert, üben Hingabe und Annahme;
wir sind Kommunikator, ein Multiplikator
und Diskutierer, zuhören können wir auch;
wir sind Bäcker DNA, Traditions-Transporteur,
Informationsträger, Weitergeber und Weltverbesserer;
Wir sind Veredler der Natur;
Wir sind Bio dynamisch;
Wir sind Helden der Nacht;
Wir sind Vorbild, seriös und ernst zu nehmen;
Wir sind Ernährer der Nation;
Wir sind glücklich und zufrieden;
Wir sind Künstler;
Wir sind Ressourcenschoner;
Sinnvoller Nutzer;
Sparer und Recycler
Halt ÖKOs;
 
Auf einen Blick
Wird alles klar
 
Wir sind komplexe
und multidimensionale Wesen
 
eben Bäcker

 

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