Wasser, Weizen 550**, Roggen**, Hefe*, Meersalz, Anis*, Fenchel*, Koriander*, Kümmel*, Lecithinpulver* (Weizenmehl*, Weizenmalzmehl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Acerolapulver*), Backferment* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*).
pro 100g
keine Konservierungsstoffe
keine Farbstoffe
keine Emulgatoren
keine Frischhaltestoffe
keine Säureregulatoren
keine Anti-Schimmelmittel
keine Industriebackmittel
keine Fertigbackmischungen