Wasser, Roggen**, Weizen 550**, Meersalz, Hefe*, Roggennatursauer* (Roggenschrot**, Wasser, Sauerteig*).
pro 100g
keine Konservierungsstoffe
keine Farbstoffe
keine Emulgatoren
keine Frischhaltestoffe
keine Säureregulatoren
keine Anti-Schimmelmittel
keine Industriebackmittel
keine Fertigbackmischungen