Wasser, Dinkel 630**, Roggen**, Nussmischung* (Cashewkerne*, Walnüsse*, Haselnüsse*, Mandeln*), Meersalz, Hefe*, Gerstenmalzmehl*, Rübenzucker*, Acerolapulver*, Dinkelsauer* (Dinkelschrot**, Wasser, Dinkelsauer*).
pro 100g
keine Konservierungsstoffe
keine Farbstoffe
keine Emulgatoren
keine Frischhaltestoffe
keine Säureregulatoren
keine Anti-Schimmelmittel
keine Industriebackmittel
keine Fertigbackmischungen