VK DinkelFerment

750g

Art-Nr.: 361

Dinkel**, Wasser, Meersalz, Backferment* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*).

Demeter zertifiziert

pro 100g

Brennwert: 946 kjJ/ 226 kcal

Fett: 1,10 g

gesättigte Fettsäuren: 0,16 g

Kohlenhydrate: 39,18 g

davon Zucker: 0,47 g

Eiweiß: 11,06 g

Salz: 1,71 g

Ballaststoffe: 6,47 g

keine Konservierungsstoffe

keine Farbstoffe

keine Emulgatoren

keine Frischhaltestoffe

keine Säureregulatoren

keine Anti-Schimmelmittel

keine Industriebackmittel

keine Fertigbackmischungen