Quark*, Ei*, Rübenzucker*, rote Johannisbeeren*, Sahne*, Butter*, Dinkel 630**, Dinkel**, Maisstärke*, Zitronensaft*, Wasser, Aprikosenfruchtaufstrich* (Zucker*, Aprikosen*, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin), Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Apfelsaft*, Meersalz, Agar-Agar*, Vanille*.