Quark*, Ei*, Rübenzucker*, Sahne*, Butter*, Dinkel 630**, Dinkel**, Maisstärke*, Zitronensaft*, Aprikosenfruchtaufstrich* (Zucker*, Aprikosen*, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin), Wasser, Weinsteinbackpulver (Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz, Vanille*.